ZpTown: Шашлык из осетрины.

Меню сайта

Разделы новостей

ГЛАВНАЯ

Статьи и реплики

ВУЗы

Хобби

Связь, общение

Объявления

Телефоны в Запорожье

Рецепты блюд

Блюда из рыбной котлетной массы [17]

Блюда из морепродуктов [43]

Блюда из раков [6]

Блюда из рыбных консервов [3]

Блюда из солёной, маринованной рыбы [17]

Рыба жареная [67]

Рыба запечённая [67]

Рыба отварная [69]

Рыба припущенная [10]

Рыба тушёная [26]

Форма входа

Рейтинг сайта в веб-каталоге misto.zp.ua

Наш опрос

Кулинарный рецепт

Приветствую Вас, Гость · RSS

20.05.2012, 07:54

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба запечённая

[ Добавить кулинарный рецепт ]

Мета-Новости

Поиск

Новости СМИ2

Шашлык из осетрины.

15.10.2007, 22:48

На 4 порции:

Филе осетра - 600г
Лук 2 головки средних размеров
Шафран 10г
Белый перец
Сок лайма - 300г

Филе осетра порезать на порционные куски, смешать с нарезанным кольцами луком, шафраном и оставить на 2-4 часа мариноваться в соке лайма.
Затем нанизать на шпажки вместе с луком и печь на углях, переворачивая, для равномерного обжаривания. Взбрызгивать остатками сока лайма, не давая разгореться пламени.

Подавать с печённой картошкой, зеленью, помидорами.

Таблица сопоставления веса некоторых продуктов с объёмом

Ссылка на рецепт:

Copyright © 2009
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт ZpTown обязательна
Если у вас возникли вопросы по названиям и терминам, используемым в этом кулинарном рецепте,
ищите ответ в справочнике кулинарных терминов.

Если здесь Вы не нашли ответа на свой вопрос на этом сайте, поищите в большом справочнике кулинарных терминов с помощью поисковых запросов или задайте его на форуме. Все ссылки откроются в новом окне.

Категория: Рыба запечённая

Кулинарные рецепты: Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из рыбы и морепродуктов -> Рыба запечённая